Você já pensou em fazer um pão caseiro de liquidificador? Essa é uma excelente opção para quem não quer perder horas na cozinha sovando massa. Com essa receita simples e prática, você irá preparar um pão caseiro com uma massa fofa e macia, que derrete na boca. Além disso, você poderá aproveitar esse pão caseiro a qualquer hora do dia, seja no café da manhã, no lanche da tarde ou como acompanhamento em qualquer refeição. Confira abaixo a receita completa para fazer um delicioso pão caseiro de liquidificador.
Ingredientes para o pão caseiro de liquidificador
- 900g de farinha de trigo
- 2 envelopes de fermento biológico seco
- 4 ovos inteiros
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha (medida) de óleo
- 1 caixinha (medida) de leite morno
- 1 gema (para pincelar)
Modo de preparo do pão caseiro de liquidificador
- No liquidificador, bata o óleo, os ovos, o leite condensado, o leite morno e o fermento biológico seco até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, coloque a farinha de trigo em uma bacia grande e acrescente a mistura líquida, mexendo bem para obter uma massa cremosa, lisa e homogênea.
- Deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, cobrindo a bacia com um guardanapo limpo para que ela dobre de volume.
- Depois de descansar, unte e enfarinhe três formas para bolo inglês (26cm x 10cm) e passe a massa para elas. Para facilitar, utilize uma colher de plástico para colocar a massa nas formas.
- Pincele com a gema batida e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C durante aproximadamente 25 minutos ou até ficar dourado.
- Retire do forno, desenforme, aguarde amornar e saboreie seu delicioso pão caseiro de liquidificador!
Dicas para preparar o pão caseiro de liquidificador
Utilize a caixinha do leite condensado como medida para os outros ingredientes.
Bata bem a mistura líquida no liquidificador para obter uma mistura homogênea.
Para obter uma massa lisa e cremosa, misture tudo muito bem na bacia.
Deixe a massa descansar por cerca de 1 hora para que ela dobre de volume.
Utilize uma colher de plástico para passar a massa para as formas.
Pincele com a gema batida antes de levar ao forno.
Conclusão
O pão caseiro de liquidificador é uma excelente opção para quem busca uma receita prática e fácil de preparar. Com essa receita, você irá obter um pão caseiro com uma massa macia e fofa que derrete na boca. Além disso, você poderá saboreá-lo a qualquer hora do dia. Aproveite!
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