O mousse de chocolate simples é, sem dúvida, um dos clássicos da confeitaria que é muito apreciado, especialmente pelos amantes de chocolate. É uma sobremesa fácil de fazer e perfeita para o fim de semana. Neste artigo, apresentamos uma versão simples, sem gelatina e sem ovos, para que você possa fazer a mousse de chocolate mais deliciosa que já experimentou.
A seguir, apresentamos a receita de mousse de chocolate simples, passo a passo:
Ingredientes da Receita de Mousse de Chocolate Simples
- 1 caixinha de creme de leite super gelado
- ½ caixinha de leite condensado
- 200 gramas de chocolate nobre ½ amargo
- Raspas de chocolate ½ amargo ou granulado para decorar a gosto
Como Fazer Mousse de Chocolate
Passo 1: Congele o Creme de Leite
Coloque uma caixinha de creme de leite em um recipiente e leve ao congelador por 45-60 minutos. Certifique-se de que o creme de leite fique super gelado, mas não congelado.
Passo 2: Derreta o Chocolate
Derreta 200 gramas de chocolate nobre ½ amargo em banho-maria ou no micro-ondas, de 30 em 30 segundos. Adicione ½ caixinha de leite condensado e misture bem para incorporar.
Passo 3: Bata o Creme de Leite
Retire o creme de leite do congelador e despeje-o em uma tigela de batedeira. Bata por 3-4 minutos até obter um creme leve e homogêneo. Lembre-se de que o creme de leite não bate chantilly.
Passo 4: Misture os Ingredientes
Acrescente o creme de leite previamente batido à mistura de chocolate e leite condensado. Mexa bem com movimentos de baixo para cima, até homogeneizar todos os ingredientes.
Passo 5: Disponha em Taças e Leve para Gelar
Despeje a mistura em taças e leve para gelar até ficar bem firme e aerado.
Passo 6: Decore e Sirva
Retire da geladeira, decore com raspas de chocolate ½ amargo ou granulado e sirva.
Conclusão
A mousse de chocolate é uma sobremesa simples e deliciosa, perfeita para o fim de semana. Com esta receita simples, você pode preparar uma mousse de chocolate saborosa e aerada, sem usar gelatina e ovos. Basta seguir o passo a passo e aproveitar essa delícia! Não esqueça de decorar com raspas de chocolate ou granulado para deixá-la ainda mais bonita e apetitosa.
Veja também:
Como Fazer Bolo Nuvem – Um Bolo Levíssimo Perfeito Para o Café ou Lanche
Churrasco na panela de pressão: Aprenda como preparar essa delícia em minutos!
Receita de Pudim de Limão Fácil e Rápido: Sem Forno e só Gelar
