Primeiramente se você tem pão amanhecido em casa e não sabe o que fazer com ele? Bom, então vamos fazer um pudim de pão de padaria! Essa é uma sobremesa muito gostosa e fácil.
E então, vamos começar?
Ingredientes de pudim de pão de padaria
Para a massa do pudim, você precisará de:
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de chá de leite
- 3 ovos
- 2 pães francês (pode ser de qualquer tipo)
Para fazer a calda do pudim, os ingredientes são:
- 1 xícara de chá de açúcar
- ½ xícara de chá de água fervente
Conseguiu reunir tudo o que precisa? Então vamos começar a fazer o pudim de pão.
Como fazer pudim de pão de padaria
- Primeiramente, devemos fazer uma cauda. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo. Mexa até formar um caramelo e então adicione a água fervente. Depois disso, vá mexendo novamente, para poder dissolver o açúcar e engrossar um pouco.
- Em seguida Quando a calda chegar no ponto, coloque no fundo de uma assadeira e a espalhe com cuidado.
Agora, vamos fazer a massa do pudim:
- Primeiramente, amasse o pão e em seguida coloque no liquidificador, juntamente com o leite condensado, o leite e os ovos. Bata então para formar uma massa homogênea.
- Com isso, despeje a massa por cima da calda e leve ao forno para cozinhar em banho maria. Para isso, coloque em cima de uma outra assadeira com água quente.
- Deixe assar por completo. Para saber se assou, você pode espetar a massa com um palitinho e se ele sair limpo, é por que o pudim já assou.
- Por fim, assim que a massa assar, deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Sendo assim, é só servir!
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