Hoje é dia de aprender uma deliciosa receita de cuca de banana, de preparo rápido e simples, mas que vai trazer ao seu dia a dia, além de praticidade, muito sabor!
Essa receitinha é da vovó, feita com muito amor e carinho, massa super fofinha.
Ingredientes para receita de cuca com banana
Massa
- 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 6 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 2 copos americanos de leite
- 1 copo americano de açúcar
- 2 colheres de baunilha
Farofa
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres de canela em pó óleo (para dar consistência à farofa)
- 1/2 xícara de açúcar
Recheio
- 6 bananas cortadas em fatias
Agora que você conheceu todos os ingredientes, da massa, da farofa e do recheio, vamos aprender o modo de preparo da cuca de banana simples e fofinha.
Como fazer a cuca de banana com farofa
- Antes de tudo, misture os ingredientes da massa, menos o leite.
- Depois, coloque o leite aos poucos, deixe a massa um pouco firme, quase como a massa de pão.
- Agora, coloque na forma e deixe por 10 minutos.
- Depois, corte as bananas em fatias e coloque-as em cima da massa.
- Em seguida, empurre-as para dentro da massa com uma colher.
- Agora, misture os ingredientes da farofa, menos o óleo.
- Além disso, ponha o óleo, aos poucos, e vá mexendo com as mãos até formar uma farofa.
- Depois de pronta, coloque em cima da massa, leve ao forno por, aproximadamente, 30 minutos e pronto.
- Por último, sirva com leite, com achocolatado em pó, ou café.
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