O pudim na travessa é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, que agrada a todos da família. Neste artigo, você vai aprender como fazer um pudim na travessa fácil e delicioso, com ingredientes simples que podem ser encontrados em qualquer supermercado.
Como fazer Pudim na Travessa Fácil e Delicioso
Para preparar o pudim na travessa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 caixinha de creme de leite
- 300 ml de leite
- 1 xícara (chá) cheia de açúcar
- 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 colher (sobremesa) de queijo ralado
Para a calda:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de água
Modo de Preparo:
- Comece pela calda: Em uma panela, coloque o açúcar e leve em fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada.
- Adicione a água, com cuidado, e deixe ferver até dissolver e obter um caramelo brilhante.
- Caramelize o fundo de uma forma para pão (28 cm x 12 cm) e reserve.
- No liquidificador, coloque os ovos, o creme de leite, o leite, o açúcar, a farinha de trigo e o queijo ralado.
- Bata muito bem por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Despeje essa mistura na forma caramelizada e leve para assar em banho maria, em forno pré-aquecido a 200 graus, por aproximadamente 45-50 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
- Pronto! O seu pudim na travessa fácil e delicioso está pronto para ser servido.
Dicas para deixar o seu Pudim na Travessa ainda mais delicioso
Se quiser um pudim mais cremoso, use apenas 8 colheres de sopa de farinha de trigo.
Se quiser um pudim com sabor mais intenso, adicione uma colher (sopa) de essência de baunilha à mistura antes de bater no liquidificador.
Sirva o pudim com frutas frescas ou calda de chocolate para deixá-lo ainda mais saboroso.
Se preferir, você pode substituir o queijo ralado por coco ralado ou não colocar nenhum dos dois.
Conclusão
O pudim na travessa é uma sobremesa fácil, prática e deliciosa que agrada a todos da família. Com esse passo a passo simples, você vai conseguir preparar um pudim na travessa fácil e delicioso que irá surpreender a todos. Não perca tempo e experimente essa receita ainda hoje!
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