Hoje vamos te ensinar uma receita de carne moída ao forno, super saborosa e fácil de fazer.
Recheada com batatas e ovo cozido, com rendimento aproximado de 6 porções.
Vamos conhecer os ingredientes para carne moída no forno simples.
Ingredientes para receita de carne moída ao forno
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola grande picada
- 500 g de carne moída
- 2 tomates sem pele e sem sementes
- 4 batatas cozidas cortadas em rodelas finas
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 2 tabletes de Caldo de Carne dissolvidos em meia xícara (chá) de água fervente
- 1 ovo cozido cortado em rodelas
- 2 ovos batidos
- meia xícara (chá) de queijo fresco ralado
- 1 xícara (chá) de requeijão
- queijo ralado a gosto
Como fazer carne moída no forno com ovo
- Antes de mais nada, em uma panela de fundo largo, aqueça o azeite e doure a cebola.
- Depois, junte a carne moída e frite-a até ficar bem soltinha.
- Em seguida, acrescente os tomates e refogue bem.
- Logo após, adicione os tabletes do caldo diluídos, mexa bem, tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 15 minutos em fogo baixo.
- Agora, num refratário, distribua metade da carne, metade das rodelas de batatas, a outra metade da carne, o ovo cozido e as batatas restantes.
- Cubra com os ovos batidos juntamente com o queijo fresco e o requeijão.
- Para finalizar, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno forte (200o C) até dourar (cerca de 30 minutos).
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Enfim, curtiu a receita de carne moída ao forno? Não é uma maravilha para colocar em prática com a família? Faça o teste, compre os ingredientes, reúna a família e mão na massa. Tire foto para eternizar esse momento, além disso, compartilhe a receita com os amigos e familiares, para que eles também tenham a mesma experiência!
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