O pudim de limão é uma sobremesa perfeita para ser servida depois de uma refeição, pois é extremamente refrescante e delicioso. Com esta versão de pudim de limão, você pode fazer em casa, seguindo as instruções passo a passo e obter um resultado surpreendente e delicioso que fará você repetir a receita toda semana!
Receita de Pudim de Limão
Ingredientes:
- 200 ml de suco de limão
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
- 10 colheres (sopa) de água para a gelatina
- Raspas de limão para decorar a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, hidrate a gelatina com a água e dissolva conforme instruções da embalagem.
- No liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado, o suco de limão e a gelatina dissolvida. Bata bem por cerca de 2 minutos para homogeneizar.
- Despeje a mistura numa forma de plástico (23 cm de diâmetro) levemente untada com óleo e cubra com papel alumínio.
- Leve à geladeira por um dia. No dia seguinte, retire da geladeira, desenforme e decore com raspas de limão a gosto.
- Sirva bem gelado e aproveite o mais delicioso pudim de limão da vida!
Substituições e Dicas
Você pode substituir o suco de limão por outros sabores de sua preferência, como maracujá, morango ou coco. Basta trocar o suco de limão pela mesma quantidade de suco da fruta escolhida.
Além disso, para dar um toque especial na decoração do seu pudim, você pode adicionar uma calda de frutas vermelhas ou geleia de brilho.
Conclusão
Agora que você sabe como fazer o pudim de limão fácil e rápido, você pode desfrutar dessa sobremesa deliciosa em qualquer momento! Não se esqueça de decorá-lo com raspas de limão para dar um toque de frescor e sabor à sua sobremesa. Experimente esta receita e deixe sua família e amigos com água na boca!
Veja também:
Linguiça recheada no forno fica delicioso esse prato e econômico
Receita de Bolinhos de Mandioca em 1 Minuto
Como Fazer Bolo de Chocolate Perfeito
