Como fazer pudim de chocolate: O pudim de chocolate é uma sobremesa tradicional na culinária brasileira e consiste em um creme de chocolate coberto com calda de chocolate e servido gelado. Ele geralmente é feito com leite, açúcar, chocolate em pó ou raspas de chocolate, e pode ser coberto com chantilly ou chantilly com chocolate derretido. É uma sobremesa deliciosa e muito apreciada por muitas pessoas.
Ingredientes:
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1/2 xícara de água
- 2 xícaras de leite
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo:
- Em uma panela, misture o açúcar, o chocolate em pó, a água e o leite. Leve ao fogo e mexa até que o chocolate esteja completamente derretido.
- Em uma tigela, bata os ovos e adicione-os à panela com o chocolate, misturando bem.
- Adicione a manteiga e misture novamente.
- Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos.
- Deixe esfriar antes de servir.
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O pudim de chocolate é uma sobremesa tradicional feita com leite, açúcar, chocolate e geralmente amido de milho ou farinha para engrossar. Ele pode ser servido quente ou frio e pode ser decorado com chantilly, raspas de chocolate ou outros adornos. Ele é popular em muitos países e pode ser encontrado em muitos cardápios de restaurantes e receitas caseiras.
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