Seja muito bem-vindo ao Receitas com tempo, aqui trabalhamos para trazer as melhores receitas em primeira mão para vocês. Então essa receita de Pudim de abóbora é deliciosa e temos certeza que você vai amar fazer. Além de saborosa é muito simples de fazer.
Em seguida vamos aos ingredientes e modo de preparo dessa maravilha.
INGREDIENTES Pudim de abóbora
- 1/2 abóbora cabotiá;
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar;
- 1/2 xícara (chá) de água;
- 3 ovos;
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha;
- 1 colher (chá) de fermento em pó;
Modo de preparo:
Primeiramente pré-aqueça o forno a 190°C e unte uma forma de pudim com manteiga.
Em seguida descasque a abóbora, retire as sementes e corte em cubos.leve a abóbora ao fogo com a água e o açúcar, e cozinhe até formar um brigadeiro mole.
Então retire do fogo e deixe esfriar.
Logo após bata os ovos, o extrato de baunilha e o fermento em pó até ficar homogêneo.
Depois junte o brigadeiro de abóbora e misture bem.
Por fim despeje a mistura na forma de pudim e leve ao forno por cerca de 1 hora.retire do forno e deixe esfriar.sirva gelado.
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