Você sabia que é possível preparar um churrasco delicioso na panela de pressão? Sim, é verdade! Essa receita prática e rápida é ideal para quem quer saborear um churrasco a qualquer momento, sem precisar de uma churrasqueira. Além disso, o resultado é surpreendente: uma carne macia e suculenta, com um sabor incrível. Neste artigo, vamos ensinar o passo a passo para você preparar o churrasco na panela de pressão e surpreender a todos!
Passo a passo para preparar churrasco na panela de pressão
Para preparar essa delícia, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1kg de linguiça
- 2kg de costela bovina em pedaços
- 2 colheres (sopa) de molho barbecue
Modo de preparo
Passo 1: Fure a linguiça
Antes de começar a preparar o churrasco na panela de pressão, é importante furar os gomos de linguiça com um garfo ou faca. Isso vai ajudar a carne a absorver melhor o sabor do molho e a cozinhar de forma mais uniforme.
Passo 2: Adicione as carnes na panela de pressão
Em seguida, pegue uma panela de pressão e coloque as carnes na seguinte ordem: costela bovina em pedaços, intercalando com a linguiça. Certifique-se de que o osso da costela fique para baixo.
Passo 3: Tempere com molho barbecue
Depois de adicionar as carnes na panela de pressão, passe o molho barbecue por cima de todas elas, cobrindo bem.
Passo 4: Cozinhe na panela de pressão
Feche a panela de pressão e coloque em fogo alto, sem adicionar água. Quando a panela pegar pressão, diminua o fogo e deixe cozinhar por 45 minutos.
Passo 5: Sirva e aproveite!
Após 45 minutos, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Em seguida, sirva o churrasco na panela de pressão e aproveite essa delícia com seus amigos e familiares!
Conclusão
Como você pode ver, preparar churrasco na panela de pressão é muito fácil e prático. Com essa receita, você pode saborear uma carne deliciosa a qualquer momento, sem precisar de uma churrasqueira. Além disso, o resultado é surpreendente: uma carne macia, suculenta e muito saborosa. Experimente essa receita e surpreenda a todos!
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