Arroz Doce Cremoso: Uma Receita Deliciosa e Tradicional Aprenda

O arroz doce cremoso é uma sobremesa que encanta a todos, especialmente aqueles que são fãs de doces tradicionais e caseiros. Além disso, é uma sobremesa simples e fácil de fazer, que pode ser preparada com poucos ingredientes e em pouco tempo. Neste artigo, apresentamos a receita de arroz doce cremoso, que vai te conquistar pela cremosidade e sabor incomparáveis. Confira abaixo!

Receita de Arroz Doce Cremoso: Ingredientes

Para preparar essa deliciosa sobremesa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

1 xícara (chá) de arroz cru
4 xícaras (chá) de água
1 colher (sobremesa) de maisena
Cravo-da-índia (a gosto)
Canela em pó para polvilhar
700 ml de leite integral
1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
1 caixinha de creme de leite
1 pau de canela
½ xícara (chá) de coco ralado
2 gemas peneiradas
1 xícara (chá) de açúcar

Como Fazer Arroz Doce Cremoso: Passo a Passo

Agora que você já conhece os ingredientes necessários, confira o passo a passo para fazer um arroz doce cremoso perfeito:
Em uma panela, adicione o arroz, a água, o açúcar, o cravo e a canela em pau. Mexa bem e leve ao fogo médio até que toda a água seja absorvida.
Enquanto isso, misture as gemas com a maisena e meia xícara de leite. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Quando a água tiver secado na panela do arroz, junte o leite, o creme de leite, o leite de coco, a mistura de gemas e a coco ralado. Mexa bem e cozinhe em fogo médio.
Não pare de mexer até que a mistura comece a ferver. Mantenha no fogo por mais 3 minutos, para que a maisena cozinhe bem e a mistura fique cremosa.
Transfira para um refratário ou para taças, salpicando canela em pó a gosto.
Sirva quente ou gelado, conforme sua preferência.