Se você está procurando uma receita deliciosa de bolo de chocolate fácil com cobertura para surpreender seus convidados no lanche ou sobremesa, encontrou! Esta receita é simples de fazer e vai deixar todos com água na boca. Vamos lá?
Ingredientes da Receita de Bolo de Chocolate com Cobertura
Para a Massa:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de achocolatado em pó
- ¾ xícara (chá) de óleo de soja
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Para a Cobertura:
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó 50%
- 1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
- ½ xícara (chá) de leite integral
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- Morangos fatiados (a gosto)
Como Fazer Bolo de Chocolate com Cobertura
Passo 1 – Preparando a Massa Para fazer a massa do bolo de chocolate, comece por bater todos os ingredientes, exceto o fermento, no liquidificador. Depois, adicione o fermento e misture delicadamente. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos.
Passo 2 – Preparando a Cobertura Enquanto o bolo estiver assando, prepare a cobertura. Em uma panela, misture o leite, a farinha de trigo, a manteiga ou margarina sem sal, o açúcar e o chocolate em pó. Leve ao fogo médio e cozinhe até levantar fervura. Em seguida, abaixe o fogo e continue mexendo por mais 5 minutos. Utilize a cobertura ainda quente sobre o bolo morno.
Passo 3 – Finalizando Depois de assado, retire o bolo do forno e deixe esfriar. Espalhe a cobertura sobre o bolo e decore com morangos fatiados. Corte em quadradinhos e sirva. Pronto, seu bolo de chocolate com cobertura está pronto para ser apreciado!
Conclusão
Agora que você aprendeu como fazer um delicioso bolo de chocolate com cobertura perfeita para lanche ou sobremesa, não perca tempo e experimente essa receita incrível! Com certeza, todos vão amar essa sobremesa que é fácil de fazer e irresistivelmente gostosa. Surpreenda seus amigos e familiares com esse maravilhoso bolo de chocolate!
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