Confira a melhor receita de brownie – casquinha crocante por fora e irresistivelmente cremoso por dentro. Uma receita bem simples e extremamente deliciosa.
Ingredientes para o brownie
- 2 xíc. de chá de chocolate em pó (ou achocolatado, na falta do chocolate em pó) + 4 colheres para untar
- 1 xíc. de chá de farinha de trigo
- 1 xíc. de chá de açúcar
- 200g de manteiga derretida + 1 colher de manteiga para untar
- 4 ovos
Como fazer a melhor receita de brownie
- Primeiramente, em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar, misture-os muito bem, com um batedor fouet, uma batedeira ou uma colher grande simples, todos funcionam do mesmo jeito, porém a colher simples precisa de um pouco mais de esforço.
- Logo após, acrescente a manteiga e misture novamente, até formar um creme. A manteiga não precisa estar necessariamente derretida, mas isso facilita muito o trabalho.
- Em seguida, adicione o chocolate em pó e continue misturando.
- Logo depois, acrescente a farinha e agora mexa até que a massa fique bem homogênea.
- Posteriormente, despeje essa massa em uma forma untada com a manteiga e enfarinhada com o chocolate.
- Por fim, coloque a forma no forno pré aquecido a 180º por cerca de 35 minutos.
Rendimento: 9 porções
Dica: para uma sobremesa trabalhada, sirva um pedaço de brownie ainda quente, uma bola de sorvete de creme ou baunilha e decorações de sua preferência, como fios de chocolate derretido ou calda de sorvete. Prático e extremamente gostoso!
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