Em primeiro lugar, acompanhe a receita de frango com especiarias, garanto que vai se surpreender com o resultado, e depois deixe um comentário de como foi a sua experiência em fazer essa receita para seus familiares.
De antemão, adianto que vai adorar essa receita, continue lendo para aprender passo a passo como fazer.
Antes de mais nada, sugerimos olhar na dispensa se tens todos ingredientes necessários.
Porém, vale lembrar que não há segredos nos ingredientes.
Uma vez, que são simples e facilmente temos na dispensa.
Ingredientes para receita de frango com especiarias
- 1 kg de cortes de frango (peito, coxa e sobrecoxa)
- uma colher (sopa) de gengibre, ralado
- 1 dente de alho, amassado
- 2 cravos-da-índia
- 1 pauzinho de canela
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (chá) de páprica doce
- Sal e pimenta-do-reino
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 cebolas, picadas 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de castanha-de-caju, torrada e picada
- 1 colher (sopa) de hortelã fresca, picada
Como fazer frango com especiarias
- Primeiramente, tempere o frango com o gengibre, o alho, o cravo, a canela, o limão, a páprica, o sal e a pimenta.
- Agora, polvilhe levemente com a farinha de trigo.
- Em seguida, em uma panela, aqueça o azeite e doure os pedaços de frango.
- Juntamente com o azeite e o frango, acrescente a cebola, baixe o fogo e refogue até a carne ficar macia.
- Logo após, coloque água fervente aos poucos, conforme necessário.
- Depois que o frango estiver cozido, adicione o creme de leite, retire do fogo e sirva em uma travessa.
- Ao passo que ficar pronto, para finalizar, polvilhe com a castanha de-caju e a hortelã picada.
Assim também, segue sugestões de acompanhamento: purê de batatas, batata palha ou arroz.
De acordo com essa receita, o rendimento é de 8 porções.
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Em suma, gostou do prato feito com arroz, frango e especiarias?
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