Hoje você vai aprender os segredos do Ravioli ao Molho de Espinafre. Uma receita prática e saborosa, que rende aproximadamente 4 porções.
Ingredientes para o ravioli
- 500g de macarrão tipo ravióli
- 1 litro de água
- 1 colher (sopa) de óleo
Molho para ravioli
- 2 colheres (sopa) de margarina de milho sem sal
- 1 maço de espinafre
- 1 xícara (chá) de leite
- Sal e pimenta-do-reino
- Noz-moscada, a gosto
- 3 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
- 1 dente de alho, amassado
- 1 cebola, ralada
- 1/2 copo de requeijão cremoso light
Para polvilhar:
• Queijo parmesão ralado
Como fazer o ravioli
- Antes de mais nada, cozinhe o ravióli na água, juntamente com o óleo, até ficar “al dente”.
- Logo depois, refogue o espinafre em 1 colher de margarina e bata no liquidificador, juntamente com o leite, o sal, a pimenta, a noz-moscada e a farinha de trigo.
- Posteriormente, com o restante da margarina, refogue o alho e a cebola. Junte o creme de espinafre e acrescente o requeijão.
- Em seguida, deixe aquecer bem.
- Por fim, coloque o ravióli numa travessa, cubra com o molho e polvilhe o queijo parmesão ralado.
Você também vai gostar de experimentar essas receitas:
- Talharim Ao Molho Branco Com Queijo
- O Segredo Do Talharim Com Limão Perfeito
- Massa ao Molho de Pimentão, Clique e Veja
- Espaguete Com Morango E Creme De Leite
- Mousse de Pêssego
Enfim, curtiu a receita de ravioli? Não é uma maravilha para colocar em prática com a família? Faça o teste, compre os ingredientes, reúna a família e mão na massa. Tire foto para eternizar esse momento, compartilhe a receita com os amigos e familiares, para que eles também tenham a mesma experiencia!
Lembrando que se você descer a página, vai encontrar novas receitas deliciosas para fazer para sua família.
Igualmente, participe você também do nosso grupo só de receitas no WhatsApp, clique aqui para participar.
