Doce de abóbora. Uma receita clássica e simplesmente deliciosa!

doce de abóbora receita
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receita de doce de abóbora

Que tal aprender um doce de abóbora clássico? Essa é uma receita que deixa um cheirinho pela casa de dar água na boca. Além é claro de remeter à infância. 

Então, vamos ver quais são os ingredientes necessários?

Ingredientes do doce de abóbora

Para este doce, você precisará de:

  • 1 abóbora cortada em cubos (abóbora de pescoço)
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 canela em pau 
  • 1 pacote de coco ralado 
  • Cravo a gosto 

Conseguiu reunir todos os ingredientes necessários? Então vamos ver como fazer esse doce de abóbora. 

Como fazer doce de abóbora

Este é um doce muito simples e que possui poucos passos.

  1. Primeiramente, coloque em uma panela a abóbora, o açúcar, a canela e os cravos. É importante que a abóbora já esteja cortada em cubos. Assim, leve ao fogo e vá mexendo, até que a abóbora comece a soltar água. 
  2. Com isso, abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar, mas vá mexendo de vez em quando. Isso é importante, pois vai fazendo a abóbora se desfazer ainda mais e soltar mais água. 
  3. Assim, quando estiver um pouco mais consistente, acrescente o coco ralado e mexa até ficar no ponto. 
  4. Mas, qual é o ponto do doce de abóbora? O ponto certo é quando o doce ficar bem macio e brilhante.
  5. Por fim, retire da panela e então é só servir, do jeito que preferir! Mas atenção, antes de servir retire primeiro todos os cravos. 

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