Que tal aprender um doce de abóbora clássico? Essa é uma receita que deixa um cheirinho pela casa de dar água na boca. Além é claro de remeter à infância.
Então, vamos ver quais são os ingredientes necessários?
Ingredientes do doce de abóbora
Para este doce, você precisará de:
- 1 abóbora cortada em cubos (abóbora de pescoço)
- 2 xícaras de açúcar
- 1 canela em pau
- 1 pacote de coco ralado
- Cravo a gosto
Conseguiu reunir todos os ingredientes necessários? Então vamos ver como fazer esse doce de abóbora.
Como fazer doce de abóbora
Este é um doce muito simples e que possui poucos passos.
- Primeiramente, coloque em uma panela a abóbora, o açúcar, a canela e os cravos. É importante que a abóbora já esteja cortada em cubos. Assim, leve ao fogo e vá mexendo, até que a abóbora comece a soltar água.
- Com isso, abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar, mas vá mexendo de vez em quando. Isso é importante, pois vai fazendo a abóbora se desfazer ainda mais e soltar mais água.
- Assim, quando estiver um pouco mais consistente, acrescente o coco ralado e mexa até ficar no ponto.
- Mas, qual é o ponto do doce de abóbora? O ponto certo é quando o doce ficar bem macio e brilhante.
- Por fim, retire da panela e então é só servir, do jeito que preferir! Mas atenção, antes de servir retire primeiro todos os cravos.
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