Quer uma sobremesa leve para dias quentes? Aprenda agora então a fazer um delicioso gelado de abacaxi. Essa é uma sobremesa muito saborosa, cremosa e muito fácil de fazer.
E então, vamos ver o que precisa para esse gelado?
Ingredientes de gelado de abacaxi
Para essa sobremesa, você precisará de:
- 2 xícaras de abacaxi picado
- ½ xícara de água
- 1 pacote de gelatina de abacaxi
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- Metade de um pacotinho de gelatina em pó sem sabor
Conseguiu reunir tudo o que precisa? Então vamos começar a preparar o gelado de abacaxi.
Como fazer gelado de abacaxi
- Primeiramente, cozinhe o abacaxi até ele soltar água e ficar bem clarinho. Depois, acrescente mais água e a gelatina de abacaxi. Assim, mexa e deixe cozinhar mais um pouco.
- Posteriormente, leve essa mistura para o liquidificador e bata juntamente com as duas caixinhas de creme de leite e o leite condensado. Bata até obter uma mistura bem cremosa. Reserve.
- Com isso, hidrate a gelatina em pó sem sabor e em seguida derreta. Assim, ainda quente, acrescente essa gelatina à mistura no liquidificador e bata, apenas para incorporar o ingrediente.
- Por fim, despeje a mistura em uma vasilha e se quiser, coloque um pacote de coco ralado por cima.
- Agora, leve para a geladeira, até ficar bem firme.
- Assim, que o gelado estiver firme o suficiente, é só retirar da geladeira e servir!
É fácil fazer um gelado de abacaxi, não é mesmo? Comente aqui o que achou dessa receita.
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