Que tal aprender uma sobremesa diferente e muito refrescante? Hoje veremos como se faz mousse de abacate.
Esse é um doce muito fácil de fazer e prático, levando poucos minutos. Além disso, o sabor é incrível, bem como a cremosidade.
Com isso, vamos ver quais são os ingredientes necessários?
Ingredientes de mousse de abacate
Para essa mousse, você precisará de:
- 1 abacate
- Suco de um limão
- 2 latas de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de gelatina sem sabor
Conseguiu reunir tudo? Então vamos ver o passo a passo de como se faz essa mousse de abacate.
Como fazer mousse de abacate
- Primeiramente, corte o abacate ao meio e retire a semente. É importante que ele esteja bem maduro, para poder ser usado na receita. Posteriormente, retire a casca e corte a fruta em cubos. Assim, coloque em um recipiente, acrescente o suco de limão e reserve.
- Agora, hidrate a gelatina sem sabor e em seguida derreta.
- Em um liquidificador, coloque o leite condensado, as duas caixinhas de creme de leite e o abacate picado.
- Assim, bata até a mistura ficar bem homogênea. Com isso, acrescente a gelatina ainda quente e bata mais um pouco, apenas para incorporar o ingrediente.
- Quando chegar a esse ponto, coloque a mousse em um recipiente ou, se preferir, em copinhos individuais. Então, leve para a geladeira.
- Por fim, sirva a mousse de abacate quando ficar bem firme! Fácil, não é mesmo?
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