fonte da imagem: Tá na Mesa
Antes de tudo, hoje separamos para você, uma receita de arroz com azeitonas, muito simples de preparar.
Ainda mais, que é feito em apenas 3 passos, mas com sabor que fica uma delícia.
Ingredientes para receita de arroz com azeitonas
- 2 xícaras (chá) de arroz, lavado e escorrido
- 1 colher (sopa) de azeite
- uma xícaras (chá) de azeitonas pretas, picadas
- 1 pimentão vermelho, picado em tirinhas
- 1 xícaras (chá) de vinho branco seco
- 4 tomates, sem pele e sem semente, picados
- meia pimenta vermelha (dedo de moça), picadinha
- 2 tabletes de caldo de galinha, dissolvidos em 3 xícaras (chá) de água fervente
Agora que você conheceu os ingredientes para fazer a receita de arroz com azeitonas, vamos aprender o modo de preparo.
Como fazer arroz com azeitona preta
1. Primeiramente, refogue o arroz no azeite, fritando-o bem.
2. Posteriormente, junte a azeitona, o vinho, os pimentões, o tomate e a pimenta, misture bem e acrescente o caldo de galinha dissolvido.
3. Em seguida, deixe cozinhar em fogo baixo, em panela parcialmente tampada por aproximadamente 15 minutos, ou até que o arroz esteja bem seco.
4. Por fim, sirva a seguir.
Bem como, Rendimento: 6 porções
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