Hoje você vai aprender uma deliciosa receita de pastelão de forno, com vegetais. Essa receita rende aproximadamente 2 pastelões.
Vamos conhecer os ingredientes.
Ingredientes para receita de pastelão de forno
- 4 colheres (sopa) de óleo de milho
- 1 colher (sopa) de mel
- 7 colheres (sopa) de água
- 1 pitada de sal
- Farinha de trigo integral (o necessário)
Para polvilhar:
• Sementes de gergelim
Recheio:
- 1 tomate sem casca, picado
- 1/2 cebola picada
- meia xícara (chá) de cenoura, cozida
- 1/2 xícara de ervilha em conserva
- 1 talo de salsão, picado
- 1 colher (chá) de mostarda
- Sal, a gosto
- 1/2 xícara (chá) de passas de uva (opcional)
- 2 colheres (chá) de farinha de rosca
Agora chegou a hora de aprender o modo de preparo do pastelão de forno
Como fazer pastelão de legumes
- Antes de tudo, misture o óleo e o mel.
- Logo depois, acrescente a água e a farinha integral, aos poucos, até o ponto de abrir a massa.
- Logo em seguida, abra a massa com o auxílio de um rolo, coloque o recheio, feche o pastelão, pincele com água e polvilhe com sementes de gergelim.
- Por fim, leve ao forno pré aquecido em temperatura média.
Para o recheio:
- Primeiramente, misture todos os ingredientes (não é necessário cozinhar) e adicione.
Sugestão: Salada verde e tomates cereja são boas pedidas para acompanhar esta receita.
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Enfim, curtiu a receita de pastelão? Não é uma maravilha para colocar em prática com a família? Faça o teste, compre os ingredientes, reúna a família e mão na massa. Tire foto para eternizar esse momento, compartilhe a receita com os amigos e familiares, para que eles também tenham a mesma experiencia!
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