Uma receita incrível e cheia de sabor uma ótima opção para um almoço ou jantar em família e amigos, porque essa Picanha Assada com Batata é deliciosa e tenho certeza que vai ser um sucesso!
Ingredientes da picanha assada com batata
- um kg de batata descascada e cortada em gomos
- 1 1/2 litro e 1 xícara (chá) de água
- uma colher e meia de (sopa) de sal
- 1/4 de xícara (chá) de folhas de alecrim
- 1 peça de picanha (1,5 kg)
- 3 colheres (sopa) de tomilho fresco
- 1/2 colher (sopa) de alho amassado
Modo de Preparo da picanha assada no forno com batata
- Antes de tudo, prepare a batata com alecrim, cozinhe a batata em 1 1/2 litro de água por 15 minutos ou até ficar macia, então escorra e tempere com 1/2 colher (sopa) de sal e alecrim.
- Além disso, pegue a picanha, então com uma faca, retire um pouco da camada de gordura, deixando-a com 1 cm de espessura.
- Agora, junte o tomilho, o restante do sal, o alho e tempere a carne.
- Finalmente, aqueça o forno em temperatura alta, assim que estiver quente, coloque a carne numa assadeira com a camada de gordura voltada para baixo.
- Então, asse por 30 minutos e vire a peça.
- Posteriormente, adicione a batata com alecrim e volte ao forno por mais 30 minutos.
- Neste meio tempo, acrescente 1 xícara (chá) de água, aos poucos, raspando o fundo da assadeira para obter um molho escuro.
- Retire do forno e sirva em seguida.
Leia Também:
- Deliciosa Receita De Carne Recheada No Forno
- Receita de Frango Assado Recheado
- Bisteca Rolê Sem Peso Na Consciência
- Receita De Asinha de Frango Apimentada, Confira
- Delicioso Macarrão Com Brócolis
Uma receita incrível e cheia de sabor, uma ótima opção para um almoço ou jantar em família e amigos, porque essa Picanha Assada com Batata é deliciosa e tenho certeza que vai ser um sucesso!
O que achou dessa receita? Então não esqueça de deixar seu comentário, contando para nós a sua experiência com a receita e compartilhe com outras pessoas, amigos e familiares, assim eles também poderão se deliciar com esta maravilhosa receita de Picanha Assada com Batata.
Participe você também do nosso grupo só de receitas no WhatsApp, clique aqui para participar.
